레스베라트롤 썸네일형 리스트형 폴리페놀이란 ??? ** 폴리페놀이란??? ** 폴리페놀이란 식물 내에 존재하는 여러 페놀화합물의 총칭이다. 즉 식물이 자라면서 여러 가지 유해환경으로부터 자신을 보호하기위한 보호물질이라고 이해하면 쉬울 것이다.. 하나의 식물에 여러 종류의 폴리페놀이 함유돼 있는데 (수천가지에 이른다..) 각기 하는 역할은 조금씩 다르다. 하지만 어떠한 폴리페놀이든 우리가 섭취할 때 공통으로 나타나는 기능이 있는데 그것이 바로 항산화와 항암효과.. 이것이 우리 몸안에 들어가 당뇨병, 동맥경화, 암 등을 유발하는 유해산소(활성산소)라는 악당을 가차없이 제거하고 노화를 늦춘다.. *** 종류 ① 플라보노이드 : 노란색을 띠는 안토진틴, 붉은색, 보라색, 청색을 띠는 안토시아닌 계열을 말하며, 무색의 플라본 색소를 포함하며, 안토시아닌 - 포도.. 더보기 이전 1 다음