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계면활성제

비누의 역사 - 비누의 유래 비누(Soap)의 어원은 고대 로마 시대 사람들이 사포(Sapo)의 언덕에서 짐승을 태워 그들의 신에게 제사를 지냈는데 이때 생긴 기름과 타다 남은 재가 섞여 강을 타고 흘러 갔고 이 강가에서 빨래를 하던 여인들은 이 것을 이용하면 쉽게 빨래를 할 수 있다는 것을 알 게 되어 사용했습니다. 이후 사람들은 사포산의 이 물질을 비누, 곧 Soap라 부르게 된 것이라고 합니다. 그리고 우리나라 조선시대에는 궁중이나 양반집 규수들이 녹두가루나 창포가루를 '조두박'에 담아 썼는데, '더러움을 날려보낸다'는 뜻에서 이를 '비루(비누)'라고 불러 오늘날 '비누의 어원이라고도 합니다. - 비누의 역사 구약성서에는 세척에 잿물이 사용되었다는 기록이 있습니다. 비누에 대한 최초의 기록은 1세기의 학자 프리.. 더보기
[용어]콜로이드, 에멀젼, 계면활성 이란? 1) 콜로이드 (Colloid) 콜로이드란 한물질(분자상)이 다른 물질 또는 용액(연속상)에 분산 되어 있는 것을 말한다. 안개는 콜로이드의 한 예인데 매우 작은 물방울이 공기에 분산 되어 있는 것을 말한다. 콜로이드가 용액과 다른점은 발산된 입자의 크기가 일반적인 분자보다 크다는 것이지만 이 입자들을 현미경으로 볼수는 없다. (입자들의 크기는 약 10Å~2000Å) 2) 에멀젼 (Emulsion) 에멀젼은 액체 속에 액체 입자가 콜로이드 입자 또는 그 보다 큰 입자로써 분산되어 젖같이 된 것을 말한다. 기름과 물을 섞어서 흔들면 일시적으로 에멀젼이 생기지만, 즉시 두 층으로 분리된다. 그러나 적당한 에멀젼화제를 가하여 흔들면 장시간동안 에멀젼으로 보존된다. 3) 계면활성 (Surface Active) .. 더보기